Prva v Evropi in največja podvodna restavracija na svetu so odprli na Norveškem

Prva, največja in idealna za študij je Under, največja podvodna restavracija na planetu s sto sedeži, ki se nahaja na Norveškem. V Evropi ta ustanova nima svoje vrste, poleg tega deluje kot center za preučevanje življenja morskih prebivalcev. Kljub temu, da je restavracija svoja vrata odprla šele pred nekaj dnevi, je že na seznamih za obisk večine popotnikov in potovalnih agencij.

Prevedeno iz norveščine ima beseda "pod" dva pomena - "pod" in "čudež". Zdi se, da je monolitna zgradba z dolžino večjo od 30 m v morju napol potonjena. Nastala je tako, da se popolnoma združi z morskim okoljem: groba zunanja površina sten je zasnovana tako, da igra vlogo umetnega grebena, sčasoma pa se spremeni v hišo za alge in njihove prebivalce.

Super debele stene ščitijo goste pred udarci valov in nepredvidljivega razpoloženja morja, iz ogromnega razglednega okna se odpre čudovit pogled na morsko dno, ki se ves čas spreminja, odvisno od letnega časa in vremena.

V restavraciji strežejo gurmanske jedi, ustvarjene z lokalnimi izdelki najvišje kakovosti.

Območje, imenovano Lindesnes, je znano po nebrzdanem vremenu, ki se lahko spreminja od umirjanja do nevihte večkrat na dan. Zato so gostje restavracije, ki se zaletavajo v brezhibno, oblazinjeno v hrastovem preddverju, nato pa v bogato notranjost in mirno vzdušje dvoran, neverjetno navdušeni nad kontrastom zunanjega in notranjega sveta.

Tekstilna obloga stropnih plošč ponavlja odtenke sončnega zahoda in simbolizira spust s kopnega v morje.

Pohištvo odlično odraža filozofijo projekta, ki združuje trajnost in "surove", naravne lepote.

Toda kot smo omenili na začetku, Under ni samo restavracija. V stavbi je morski raziskovalni center, ki je pripravljen odpreti svoja vrata multidisciplinarnim raziskovalnim skupinam.

Ustvarjalci institucije ugotavljajo, da je bil njihov glavni cilj odraziti kontraste med zemeljskim površjem in oceanom, kopenskim in podvodnim svetom ter poudariti občutljivo ravnovesje v ekologiji kopnega in vode.