Gladiatorska prehrana: kaj so jedli, da so preživeli v areni

Kdo pooseblja moško lepoto boljše od rimskega gladiatorja? Njegova figura je prekrita z reliefnimi mišicami. Bili so standard moške lepote, moči in moči - vsekakor pa imajo mnogi enak vtis, ko so gledali filme "Gladiator", "Spartak" in "Imperij".

V resnici je bilo vse drugače. Sodobna znanost pravi, da je telesnost gladiatorjev povsem drugačna. Njihov videz ni ustrezal idejam, ki so oblikovale klasično umetnost in sodobno pop kulturo pri nas. Arheološke študije so pokazale, da so bile njihove trebušne in prsne mišice prekrite z debelo plastjo podkožne maščobe. Borci so jedli hrano z veliko ogljikovih hidratov, kot sta ječmen in fižol, ter malo živalskih beljakovin. Njihova hrana ni vključevala rib in mesnih izdelkov.

Znanje o telesu gladiatorjev je pridobila skupina medicinskih antropologov z dunajske medicinske univerze. Pregledali so ostanke gladiatorskega groba pred 2000 leti, ki se nahaja na ozemlju sodobnega Efeza (Turčija). V času pokopa je pripadal rimskemu cesarstvu. V skupnem grobu so kosti 67 gladiatorjev in enega sužnja. Najverjetneje je bila žena enega od njih.

Raziskovalci so lahko identificirali ostanke gladiatorjevih trupel zahvaljujoč barefu, izklesanim na marmornati plošči, ki je pokrivala grob. Prikazal je prizore gladiatorskih bitk in posvetivanje padlim vojnam.

Čeprav noben od 67 okostnjakov ni bil popolnoma ohranjen, so imeli znanstveniki dovolj rok, nog, zob in ostankov lobanje, da bi razumeli prehranske preference človeka in naredili sklepe o njegovem zdravstvenem stanju.

S pomočjo metode izotopske analize so strokovnjaki določili kemično sestavo kosti in razkrili prisotnost elementov, kot sta cink in kalij. To jim je omogočilo, da so lahko sklepali o prehrani gladiatorjev. Na podlagi kemijskih raziskav ostankov je skupina znanstvenikov ugotovila, da so gladiatorji pojedli malo mesa in veliko stročnic. V telesu so našli veliko kalcija. Vegetarijanska prehrana gladiatorjev je omenjena v zgodovinskih virih tistega časa. V naravoslovju Plinij starejši imenuje gladiatorje hordearii, kar pomeni "jedci ječmena".

Po mnenju raziskovalcev takšna prehrana ni bila posledica njihove revščine ali suženjskega položaja. Splošno sprejeto je, da so bili vsi gladiatorji sužnji, vojni ujetniki, vendar to ni povsem res. Nekateri so se na prizoriščih borili prostovoljno - za denar.

Znanstveniki trdijo, da so borci jedli hrano, ki je pripomogla k pridobivanju teže. To je bilo potrebno, da dodatna plast maščobe ustvari plast za zaščito telesa. V tem primeru so bili živčni konci manj ranljivi in ​​krvaveče rane niso bile tako nevarne. Poleg tega niso bili tako globoki in to je gladiatorjem omogočilo nadaljevanje bitke.

Profesorica univerze Harvard Kathleen Coleman, ki ni povezana z raziskovalci z dunajske univerze, se prav tako strinja, da je bila gladiatorska prehrana skrbno izbrana. Vsak od njih je hotel dobiti bitko. Pri tem naj bi jim pomagala hrana. Coleman verjame, da so bili gladiatorji po videzu bolj podobni japonskim borcem sumo kot Russell Crowe.

Zakaj nam je ideja o gladiatorjih prišla v spremenjeni obliki? Z vidika znanstvenikov je odgovor preprost.

Starodavni so nam zelo podobni. Ko fotografiramo za Instagram, uporabimo photoshop. Enako velja v starodavnem svetu. Ljudje so si vedno želeli videti lepše in boljše, kot so bili v resnici. V stari Grčiji so olimpijski športniki veljali za standard lepega moškega telesa. Umetniki in kiparji, ki upodabljajo gladiatorje, so jih skušali približati splošno sprejeti ideji o popolnosti.

Turisti še vedno lahko vidijo ruševine gladiatorske šole Ludus Magnus v Rimu. Bil je največji in je bil s predori povezan s Kolizijem.

Šole so spominjale na "suženjske zapore", iz katerih je bil samo en izhod - v areno. V notranjosti šole so mentorji usposobili gladiatorje - moške in ženske - v vseh borbenih tehnikah in orožju.

Omeniti velja, da odvečna maščoba gladiatorjev še ni pomenila, da so bolni ali da se počutijo slabo. Arheološke najdbe v Efezu kažejo ravno nasprotno. Gladiatorji so bili pomembna naložba, njihovi lastniki so skrbeli za svoje življenje in zdravje. V prostorih, kjer so živeli in trenirali "univerzalni vojaki", so odkrili ogrevana tla za zimsko vadbo, kadi, vodovodne in medicinske sobe. Najdražje borce so zdravili elitni zdravniki. Eden je bil Galen iz Pergama, grški zdravnik in pisatelj, katerega delo je vplivalo na medicinsko znanost. Primerjalna analiza kosti povprečnih državljanov cesarstva s kostmi gladiatorjev je pokazala, da so bili v primeru zlomov gladiatorjev zdravljeni najboljši kirurgi.

Poleg tega so redno uživali kalcij. Evropejci so ugotovili, da je raven kalcija v kosteh borcev veliko višja od zahtevane norme.

Pliny Starejši iz naravoslovne zgodovine piše, da je imel vsak gladiator obvezen komplet za prvo pomoč.

Pred začetkom gladiatorskih iger so plemeniti Rimljani imeli velike bankete, na katere so bili vabljeni borci. Zgodovinar Livy, ki je živel v 1. stoletju, je te praznike označil za veličastne praznike z žrtvovanji živali, ki so se jih udeležili znani pisci, filozofi, športniki in gladiatorji.

Kljub temu, da so gladiatorji imeli priložnost dobro jesti pred prihajajočo bitko, so bili soočeni s smrtjo. In smrt je bila del zabave.

Grški filozof in zgodovinar Nikolaj Damassky je v svoji knjigi "Atletika" zapisal, da so lastniki hiše gladiatorje povabili v boj in ko je eden od njih prerezal grlo, je publika ploskala od navdušenja.

Oglejte si video: Čudežni čaj je pozdravil Diano (Maj 2024).