16 različnih načinov pitja kave po vsem svetu

Ljudi po vsem svetu združuje en zelo preprost jutranji ritual: ko se zbudiš, moraš popiti kavo. Hkrati se lahko postopek priprave poživljajoče pijače in njena sestava radikalno razlikujeta, odvisno od države. Poglejmo, kako je običajno piti kavo iz ljudi z različnih koncev Zemlje.

Finska, kavni sir

To se nam lahko zdi izjemno nenavadno in nenavadno, vendar v tej državi ljudje raje vlijejo koščke kave iz laponskega sira.

Turčija, turška kava

Turki pražena kavna zrna zelo fino zmeljejo, nato pa jih na nizki vročini kuhajo v cezvi. Turške kave nikoli ne pijemo takoj po mešanju, ker je v njej preveč debelo - počakati morate, da se usede na dno skodelice.

Malezija, kava s čajem in mlekom

V Maleziji je kavni napitek sestavljen iz treh delov kave, 7 delov hongkonškega mlečnega čaja in mešanice črnega čaja in mleka.

Avstralija, ravno bela

Avstralci radi pripravljajo kavo, tako da v ristretto dodajo rahlo razžvrkljano mleko.

Grčija, frappe

Frappe je izumil predstavnik Nestlé leta 1957 tako, da je ohlajeno instant kavo združil z bujno mlečno peno. Ta brezalkoholna pijača je poleti najbolj priljubljena v Grčiji.

Italija, espresso romano

V Italiji espresso vedno postrežejo z rezino limone, da poudarijo prijetne arome kave in povečajo tonični učinek pijače.

Vietnamska ledena kava

Vietnamska kava je pripravljena iz močno praženih grobo mletih kavnih zrn. Nalijemo ga v skodelico s kondenziranim mlekom in dodamo led. Na nepcu je ta pijača zelo sladka in močna.

Mehika, mehiška kava

Po tradiciji kavo v Mehiki pripravljajo v posebnih keramičnih loncih, kamor dodajo palico cimeta in nerafiniranega trsnega sladkorja pilonchillo. Nato pijačo nalijemo v keramično skodelico, ki po mnenju Mehičanov najbolje razkriva arome kave.

Senegal, kavna tuba

Tu je kava pripravljena z začimbami. Zrna zmešamo s črnim morskim poprom in včasih nageljnove žbice, prepražimo in nasekljamo ter nato skuhamo s filtracijo.

Brazilija, Cafesinho

Po mnenju mnogih je nacionalna brazilska pijača koktajl Caipirinha, danes pa je med domačini najbolj priljubljen Cafesinho. Pijača je zelo podobna espressu: prav tako je močna in postrežena v majhnih skodelicah. Edina razlika je v tem, da pogosteje kavarno kuhamo s sladkorjem.

Španija, kavni bombon

Španska kava je primerna za tiste, ki imajo raje sladkejšo. Pijača je sestavljena iz enakih delov črne kave in kondenziranega mleka.

Irska, irska kava

Irska kava je narejena z dodatkom alkohola ali natančneje z irskim viskijem. Postrežemo ga vročega, s sladkorjem in stepeno smetano.

Avstrija, Dunajska melanža

Dunajska melanža je pijača na osnovi espressa, razredčena s segretim, penjenim mlekom in okrašena s stepeno smetano.

Francija, kava z mlekom

Francozi radi svojo sveže kuhano kavo razredčijo z isto porcijo vročega mleka. Pijačo si privoščite v veliki skodelici, ki je zelo priročna za polaganje rogljička.

Maroko je začinil kavo

Maroško kavo bodo cenili ljubitelji začimb. Kavni napitek z okusom pripravimo z dodatkom kardamoma, muškatnega oreščka, črnega popra, cimeta in klinčkov.