Prepovedane fotografije trgovin v ZSSR

Torej, prijatelji, danes bo objavljena objava o fotografijah sovjetskih trgovin, ki sovjetskih medijev skoraj nikoli niso posegle. Te fotografije zaradi ideoloških razlogov niso bile objavljene niti v sovjetskem tisku niti v sovjetskih periodičnih revijah, sovjetske državljane pa jih najpogosteje sploh niso snemali - posneli so jih tuji novinarji, ki so prišli v ZSSR. Zakaj niso bili posneti prebivalci Dežele Sovjetov sami? Takratni sovjetski državljani so bili najpogosteje zaposleni stoječi v samih čakalnih vrstah, ki so jih fotografi uspeli ujeti.

Torej, v današnji objavi - fotografije sovjetskih trgovin, ki so bile v ZSSR prepovedane.

Začnimo. Mnogi pogosto ne verjamejo dejstvu, da v pozni ZSSR ni bilo nič na policah razen steklenic soka, tukaj so neposredni dokazi tega dejstva - slika je bila posneta v eni od sovjetskih trgovin z živili v osemdesetih. Kakovost slike je precej dobra, razmislite lahko celo o nalepkah - na srednji polici so pločevinke z jabolčnim in češnjevim sokom, na zgornji pa z jabolkom in malino.

Mimogrede, sestava tega sovjetskega balonskega "soka" še zdaleč ni bila naravna - na primer brezov sok je bil zelo razredčen s sladkorno vodo z dodatkom citronske kisline. In kar je zanimivo - tablica na fotografiji spodaj (nad bankami v zgornji vrstici) ne leži, kar izdelek imenuje "pijača iz jabolko-maline".

Morda je bil v ZSSR samo bolj paradižen paradižnikov sok (najtežje ga je ponarediti in razredčiti), zelo pogosto pa je bil tudi skoraj edini izdelek v sovjetski trgovini osemdesetih let.

Zdaj pa poglejmo, kako so izgledali in delovali mesni oddelki trgovin. V osemdesetih letih je za vojno v Afganistanu odhajalo vse več denarja, v trgovinah pa je izginilo normalno meso. Če pridete zvečer v mesni oddelek deli, najpogosteje vidite ravno takšno sliko, je hladilnik v mesno-perutninskem oddelku popolnoma prazen.

Kako so sovjetski državljani kupovali meso? Občasno so v trgovine prinašali meso, čas njegovega prihoda pa je bil znan vsem, ki so ga imeli čas, da se branijo v ogromni čakalni vrsti. Rep linije se pogosto konča daleč zunaj trgovine, kar je jasno vidno na tej fotografiji:

In na tem okviru je zajet začetek vrstice v mesnem oddelku. Bodite pozorni tudi na prazne bele pulti naokoli, sploh ničesar.

Če menite, da boste na prvem mestu zajamčeni, da boste dobili najboljše koščke mesa, potem se zelo motite. Najboljši kosi so šli "izpod pulta" številnim znancem prodajalcev; v tistih letih je v ZSSR prišla celo priljubljena šala: "Komunizem bo nastopil, ko bo imel vsak sovjetski človek svojega mesnega prodajalca."

Navadni sovjetski državljani, ki niso imeli prijateljev, so bili primorani zadovoljiti z nejasnimi kosi trupov z ogromnimi kostmi.

In tu je prodaja zelo "neverjetno okusne sovjetske klobase." Podrobnosti so prav tako zelo pomembne - pred kupci je prazen hladilnik. V oddelku sta samo dve vrsti klobas - klobase in najboljša klobasa na svetu za 2 rubljev in 20 kopekov. Pred pultom z tehtnico je velika vrsta kupcev, ki so to klobaso razrezali na koščke - ne bom presenečen, če tudi v omejeni količini, ne več kot 0,5 kg v eni roki.

In to je prodaja zamrznjenih piščancev - kar je bilo v pozni ZSSR strašno pomanjkanje. Odraščal sem v revni družini, a piščanca sem videl največ 1-2 krat na mesec - preprosto ga ni bilo mogoče kupiti nikjer.

Slika je še vedno edinstvena po tem, da je sredi čakalne vrste ujet stric z nekakšno rdečo skorjo in menda se pripravlja, da jo bo predstavil prodajalcu - upravičenci bi lahko blago kupili brez čakalne vrste in v večjih količinah kot običajni državljani. Takšne upravičence (med veterani različnih Kulikovovih bitk in vseevropskih lunskih stavb, poimenovanih po Komsomol), so našli skoraj v vsaki trgovini in celotna vrstica je zaskelila ob njih.

Zdaj poglejmo v oddelek za ribe. Mislim, da ste že večkrat videli to razširjeno sliko, ko se v oddelku za ribe prodaja le zamrznjen pollok, zavit v liste rjavega papirja.

Pred kratkim mi je uspelo najti tako radovedno "ozadje" te slike, ki dobro prikazuje celotno sliko - prodajalka zbira zamrznjene ribe iz ogromne aluminijaste kivete in jih odnese strankam. Najverjetneje je bil pollock »vržen« na enak način kot piščance in meso - ob določenem času so ga pripeljali v trgovino in zanjo so takoj postavili črto. Se pravi, če bi prišli na oddelek za ribe ob kakšnem drugem času, ne bi bilo niti polki.

Zdaj pa pojdimo skozi mlečne izdelke. Tako je izgledala povprečna vrsta mleka v osemdesetih sovjetskih trgovinah z živili - v najboljšem primeru je bila skuta, pakirana v polkilogramske zavojčke z voščenim papirjem, včasih so uporabljali maslo. Bilo je tudi mleka in kefirja - to je načeloma celoten izbor. Smeta je primanjkovalo, včasih so prinesli pečeno mleko (s pokrovom zlate folije) - veljalo je za okusno poslastico. Jogurti ali kaj podobnega v ZSSR načeloma ni bilo.

V nekaterih letih je v nekaterih delih ZSSR primanjkovalo celo ustekleničeno mleko in na policah ni stalo prosto, temveč so ga prodali prodajalci, kot je razvidno iz spodnje slike. Na splošno, mimogrede, če v ZSSR na policah nekaj ni bilo zastonj (kot sok v jeklenkah na zgornjih slikah), potem bodite prepričani, da gre za malo povpraševanje po izdelkih.

In še en zelo zanimiv posnetek glede sovjetskega "mleka". Pogosto se je sveže mleko v ZSSR prodajalo ne v sami trgovini, ampak iz škatel blizu njega; obstajata dve različici, zakaj se je to zgodilo. Prva različica - nekaj malega dobavitelja je dobavilo mleko, in da ga ne bi vlekli v trgovino, so ga hitro prodali kupcem že takoj na vhodu - dobro mleko je odletelo v uri. Druga različica - prodajalci v trgovinah so tako prodali mleko "mimo blagajne", kasneje prebijali čeke in v žep odlagali razliko v ceni.

Včasih so mleko lahko kupili na ulici, iz sodčka za polnjenje (kot kvass). Si lahko zdaj predstavljate takšno čakalno vrsto za navadno mleko? Tukaj sem.

In na vrsti je oddelek za kruh. Ja, tudi tam so bili ljudje prisiljeni stati v vrsti - dober beli kruh in nekaj bagelov so se hitro razstavili, le en kisli kruh - "opeka".

Spodnja slika, posneta na istem oddelku, najverjetneje prikazuje ravno takšno situacijo - moja babica ni imela dovolj blaga iz asortimana oddelka za kruh. Na splošno primerjajte, koliko to ne izgleda v sodobnih trgovinah z živili, kjer so na policah popolnoma kateri koli izdelki.

In tukaj je fotografija iz oddelka za vinsko-vodko, fotograf je ujel trenutek srečne posedovanja konjaka Bele štorklje, ki je v osemdesetih letih v eni roki izpustil največ 2 steklenici.

Tudi oddelek za vinsko-vodko, lastnik Pshenichnaya vodke, kupljen s kuponom - stric fotografu pokaže tudi same kupone z enim izrezanim in prekuhanim kvadratom.

Če menite, da je bilo v pozni ZSSR bolje s proizvodnimi izdelki, potem vas bom razočaral. Tako so pogosto izgledale trgovine z izdelki za gospodinjstvo - na policah lahko vidite samo colanderje dveh barv, pa tudi modre plastične otroške lončke.