Kako biseri umetno gojijo na Japonskem

Pred stoletji so bili biseri zelo dragi. Biserja ni bilo mogoče najti v vseh mehkužcih, naletel je le na enega desetega. Da, in biseri so rasli zelo dolgo. Kasneje so Kitajci ugotovili, da če tujk postavite v lupino, ga bo mehkužnik v notranjosti spremenil v biser. Tako se je začelo gojenje biserov, vendar je po nekaj stoletjih na Japonskem doseglo resnično velikanske razsežnosti. Tu gojijo približno 20 ton biserov, danes pa Japonci zasedajo vodilni položaj v tem poslu.

Kmetija biserja Sakaguchi Akoya v zalivu Ago. To je tretja generacija družine Sakaguchi, ki goji bisere. Njihovi biseri v premeru dosegajo od 3 milimetrov do enega centimetra.

Tu so najprej gojili umetne bisere, kasneje pa se je praksa razširila po vsem svetu. Leta 1893 je lokalni prebivalec začel umetno vnašati tujko v lupino ostrige, da bi ga "potisnil" v delovanje. Toda na splošno je vse tako kot v naravi: zrno peska pade v biserni žep in takrat se začne čarovnija.

Kmet potegne mrežo z ostrige. Po nadaljnjih desetih letih se je metoda izboljšala, začeli so dobiti popolno okrogle bisere.

Zbirka ostrige.

Sprva so izdelki Sakaguchi Akoya veljali za vulgarne, sčasoma pa je njegova priljubljenost rasla.

Kmetje v ostrigo vstavijo jedro. Običajno se uporablja majhna kroglica mehkužca in košček donatorskega plašča iz druge ostrige. In delo se začne: že nekaj mesecev ostrige pridno oddajajo sečnico in s plastmi "pokrivajo" tujko.

Zapenjalne mreže v zalivu Ago.

Zbiranje biserov poteka decembra, ko je v zalivu že hladna voda.

Po zbiranju se umetni biseri podvržejo strogi izbiri. Le 5% ostrige daje zelo popolne bisere, ki se dajo v proizvodnjo. V nekaterih ostrige se sploh ne oblikuje nič.

Čistilne ostrige.

Samo v zadnjih desetih letih so na Japonskem gojili 20 ton biserov. To je približno 150 milijonov dolarjev. Do leta 2027 Japonci nameravajo povečati palico na 180 milijonov dolarjev. Vendar je to zanemarljivo v primerjavi s prometom, ki je bil v preteklosti. V osemdesetih letih je Japonska proizvedla 70 ton biserov v skupni vrednosti približno 800 milijonov dolarjev.

Ostriški biser na kmetiji Sakaguchi Akoya.

Na Japonskem biserni nakit velja za družinsko dediščino, so podedovani. Biserni nakit se tradicionalno pred poroko predstavi nevesti in sta glavni dodatki japonskih neveste.