Otroci z vsega sveta so se v tednu dni fotografirali s hrano, ki jo jedo.

V svetovni prehrambeni industriji so že dolgo začrtani zastrašujoči trendi, ki človeštvo vodijo v žalostne rezultate. Fotograf Gregg Segal se je začel zanimati za te procese. Študiral je na naraščajočo pojavnost debelosti v otroštvu in globalizacijo GSO v hrani, odločil se je ugotoviti, kako izgleda tedenska prehrana otrok po vsem svetu. Segal je svojo pozornost usmeril prav na otroško hrano, saj so prehranske navade sodobnih otrok oblikovane prav v zadnjih letih, ko je živilska industrija bolj kot kdaj koli prej odvisna od sintetičnih konzervansov, gensko spremenjenih elementov in drugih dodatkov, ustvarjenih za izboljšanje okusa, povečanje roka uporabnosti in privlačnejših arom in senčila. Neverjetna serija fotografij Gregga Segala odpira teme o prehrani, razrednem počutju in kulturi.

Vse slike so bile zbrane v knjigi Daily Bread. Vsakega otroka so prosili, naj si zapiše, kaj točno je jedel med tednom. Nato so te izdelke skuhali in položili okoli otrok, Segal pa je fotografiral. Od Los Angelesa do Kuala Lumpurja - ti posnetki odražajo kulturo in prikazujejo, kako različni smo med seboj in kako podobni smo si.

Drug zanimiv vidik, ki vpliva na delo Segala, je vpliv svetovnega gospodarstva na prehrambene navade v različnih državah. Medtem ko v ZDA družine z nizkimi dohodki zaradi svojih nizkih stroškov pojedo ogromno gotovih prigrizkov in polizdelkov, v drugih državah ta trend izgleda povsem nasprotno. Nekatere najbolj zdrave diete na svetu izvirajo iz kultur, kjer ljudje živijo v revščini. Pogosto je poudarek na svežem sadju in zelenjavi, oreščkih in mesu, uničevalna, predelana hrana pa je privilegij bogatih.