Deževniki, vipe in žabe: kako so stari Slovani preživeli v gozdu

Najbolj so častili Perunov hrast. Linden je veljal za drevo boginje Lada, breza pa - Kupala. Na brezovem lubju so pisali pisma goblinom. Na primer, "vrni mojo kravo" ali "pomagaj pri lovu." Te peticije so bile prikovane na drevesa.

V gozdu se lahko vedno nahraniš. Glavni obrok je bil kruh. Če leto ne bi bilo plodno, bi ga lahko korenine mačjih listov in belega lilija nadomestile. Vsebujejo 49% škroba, 8% beljakovin, 20% sladkorja. Najprej se korenina posuši, nato zmleti v moko, opere v tekoči vodi, spet posuši in pripravi se kruh.

Tako so se pojavile tudi želod in korenine maslačka. Poživljajoča pijača bi bila lahko narejena iz mačjih.

Kronike omenjajo še en čudovit izdelek - repico. Jedli so ga tako surovega kot kuhanega. Burdock kuhani, ocvrti. Korenina rastline vsebuje 50% škroba, 32% vlaknin, 15% ogljikovih hidratov. Ima prijeten okus. Sodobni zdravniki ne priporočajo, da bi ga pogosto uporabljali za hrano. Groba vlakna včasih vodijo do bolečin v trebuhu.

Ali je trst Iz njene korenine so otrokom pripravili sladki sirup. Pred tem drobno nasekljamo in skuhamo.

V gozdu je veliko užitnih rastlin. Poleg oreščkov in jagodičja so uporabili grozdje, gnilobo, divjo kislico, rabarbaro in hren.

Včasih so Slovani uporabljali mesne jedi iz gozda. Vsak od nas jih lahko poskusi.

Posebno priljubljeni so bili deževniki. Lahko bi jih jedli surove. Sprva so jo oprali v tekoči vodi, oprali zemljo - hrana je pripravljena. Bolje je bilo okusiti, če je črv dal v moko, tam jo je pojedel, povečal v velikosti, nato pa jo skuhal.