Skodelica kave z vsega sveta: 12 spoznavnih in okusnih fotografij

Kava je pijača, s katero milijoni ljudi po vsem svetu začne svoj dan. Poleg tega je brez dvoma najbolj priljubljena in »združujoča« pijača na našem planetu. Kljub temu se kava v različnih državah še vedno zelo razlikuje tako po tradicionalnem načinu priprave kot po sprejetem, klasičnem receptu. Zato, ko se dogovorite, da na primer s prijateljem Finnom spijete skodelico dišeče pijače, ne pozabite, da se bodo vaše predstave o tem, kaj vas bodo zdravili, najverjetneje korenito razlikovale. Predlagamo, da razumemo, kaj pomenijo različni svetovni narodi z besedo "kava".

Jajčna kava (Vietnam)

Recept temelji na rumenjaku, kondenziranem mleku, sladkorju in vroči kavi.

Laponska kava (Finska)

Najprej v skodelico damo laponski sir, nato nalijemo kavo.

Espresso v Rimu (Italija)

Espresso z rezino limone, pred uporabo pa je treba limono "sploščiti" z žlico na steni ali dnu skodelice.

Lagrima (Argentina)

V mlečno peno dodamo le nekaj kapljic močne kave. Preprosto povedano, bolj kot mleko s kavo.

Bonbon (Španija)

To je espresso s kondenziranim mlekom. In če zmešaš polovico navadnega mleka s polovico kondenziranega, dobiš pijačo leche y leche.

Kava z začimbami (Maroko)

Mešanica začimb, kot so sezamova semena, črni poper in muškatni orešček, se zmelje s kavnimi zrni in izkaže se ... res močna pijača.

Kava s čajem (Hong Kong)

Mešanica kave in čaja z mlekom je impresivna že od prvega požirka! Potrebne bodo 4 vrečke črnega čaja, popra, kondenziranega mleka in 2 šalica kave.

Frappe (Grčija)

Kava, sladoled, mleko in ledena voda so sestavine v okusnem frappéju.

Farizej (Nemčija)

Ta pijača je bila izumljena v Nemčiji, da bi prikrila prisotnost alkohola na družinskih praznovanjih: pod obilnim pokrovčkom stepene smetane se skriva spodoben delež ruma v kavi.