Najboljši kraji za vinske gurmane

Priznati je treba, da veliko turistov izbere države za potovanja na podlagi njihovih gastronomskih nagnjenj in ne na prisotnosti določenih arhitekturnih ali zgodovinskih predmetov. Hkrati, ko turisti poskusijo lokalno kuhinjo in lokalna vina, se lahko njihova ideja o hrani in pijači za vedno spremeni. To še posebej velja za ljubitelje dobrega vina. TravelAsk se je zato odločil, da bo pomagal pri izbiri naslednje počitniške destinacije in ponudil izbor najboljših krajev na Zemlji, kjer bi vsekakor moral obiskati kateri koli vinski gurman.

Finger Lakes v Ameriki

Čeprav New York ni najbolj vroč kraj, gojijo tiste sorte grozdja, ki imajo raje hladnost. Za ta kraj doslej ve le majhen del poznavalcev kakovostnih vin, a to še ne dolgo. Za tiste, ki so prvič prišli sem, bo najboljši začetek majhen Danojev kotel, s katerega okna se odpira osupljiv pogled na jezero Seneka. Če želite obiskati vse razpoložljive kleti in jih je kar nekaj, boste potrebovali hotel. Pristanišče - veliko. Tla okoli jezer so zelo primerna za gojenje "rieslinga", iz te sorte grozdja ni slabo narediti "sira", "pinot noir" in tudi "cabernet franc". Najboljši čas, da poskusite ta vina, je poletje ali jesen.

Piemont (Italija)

Ta regija Italije ima čudovite pokrajine in je odlična za uživanje v okusnih vinskih šopkih. Na začetku poti je vredno omeniti restavracijo La Ciau del Tornavento z zvezdico Michelin, katere kleti so napolnjene z različnimi žlahtnimi vini. Če se želite seznaniti z lokalnimi vinarji, se lahko na to potovanje odpravite sami ali se pridružite potovalni skupini Fontanafredda. Če ste izbrali prvo možnost, ne zamudite vinogradov Cavallotto in Paolo Scavino, ki se nahajajo v italijanski vasi Castiglione Faletto, pa tudi Massolino v Serralunga d'Alba. Bodite prepričani, da poskusite steklenico vina v butikih Cascina delle Rose in Produttori del Barbaresco. Prihajati v te dele bi morali biti septembra-oktobra, ko se začne žetev.

Hawks Bay City (Nova Zelandija)

To je pravi vinarski raj, saj za gojenje grozdja ni nič boljšega kot dolgo jesen, suha poletja in seveda morsko podnebje. Ostanete lahko na Craggy Range, ta kraj je hkrati klet in hotel. Najboljša vinska restavracija v teh krajih je bil Elephant Hill. Vinogradi Gimblett Gravels so cenjeni po Merlotu, Syrah in Cabernet Sauvignonu. Na Novo Zelandijo lahko pridete kadarkoli v letu - tu boste vedno našli toplino in sonce, najbolj vroča meseca pa sta januar in februar.

Dolina Rena (Francija)

To območje je polno vinogradov in odličnih vinskih napitkov. Za svoje bivanje lahko izberete hotel Les Patios des Vignes v očarljivi vasici Segure ali hotel Crillon le Brave, v čigar vinski kleti je vedno mogoče počastiti. Tisti, ki želijo okusiti takšne sorte, kot sta pustinja ali mačji roti, bi morali izbrati bolj severna območja v bližini Lyona. Muskatna vina vas bodo prijetno presenetila s svojim okusom v vinariji Domaine des Bernardins. V dolino Rena je bolje priti od maja do oktobra.

Orlando (ZDA)

Območje v Orlandu je močvirno, zato se uvožena vina iz sosednjih regij ali drugih držav raje ukvarjajo z lastnim vinarstvom. Obstaja zabaviščni park Walt Disney World, kjer se ne morete samo zabavati, ampak tudi uživati v vinih iz zbirke več kot 4 tisoč steklenic v lokalni restavraciji Victoria & Albert, dobro vino iz Oregona in Kalifornije pa lahko natočite neposredno iz sodov v Highball & Harvest . Če ne želite biti med množico majhnih otrok, je najbolje, da pridete sem septembra.

Galicija, Španija

To deževno območje Španije veseli obiskovalce ne le dišečih vin, temveč tudi odličnih morskih sadežev. Ne zamudite priložnosti, da poskusite belo vino iz grozdja Albariño - pijačo, ki je znana po vsem svetu zaradi prijetnega okusa. Vsi ljubitelji Burgundije bi se morali odpraviti v vinarje Valdeorras, v regiji Ribeira Sacra pa najdemo elegantna vina sort Trousseau in Mensia. Za potovanja sem priporočljivo izbrati konec pomladi ali začetek poletja.

Okanagan Valley (Kanada)

Narava je Okanagan obdarila z neokrnjenimi jezeri in čudovitimi gorskimi pokrajinami, vendar ta regija s svojimi letnimi festivali privablja poznavalce vin, na katerih lahko okusite številne najuspešnejše sorte vin. Hoteli tukaj ne primanjkuje, a najbolj privlačna med njimi bo zelo sladka in romantična gostilna Bottega Farm, poleg katere med drugim stojijo tovarne sira, kleti in čebelnjaki. Med specifičnimi vinarji so Quails 'Gate - za ljubitelje chardonnaya in pinota noira, tantalus - za tiste, ki imajo raje dober "rizling". Ne pozabite tudi na številčnost vinarjev, vključno z Nk'Mip, St. Hubertus Estate, La Frenz in mnogi drugi.

Dolina Loare (Francija)

V tej čudoviti francoski dolini lahko obiščete srednjeveške gradove, starodavna mesta in kar 18 odličnih restavracij, ki so podelili znak kakovosti Michelin. V najrazličnejših vinih, predstavljenih v dolini, se lahko varno izgubite, toda tukaj bodo zagotovo zadovoljni okusi tudi najbolj izbirčne vinske estrihe. Ljubitelji belih vin bi se morali najprej odpraviti v Vouvre in Montlui, tisti, ki imajo raje rdeče sorte, pa Saumur Champigny in Chinon. Ljubitelji rožnatega vina ne bodo prikrajšani - obiskati morajo vinarje regije Anjou. Vsekakor je Francija Francija, kraji z odličnimi vini so povsod, preprosto morate izbrati pravo obdobje za degustacijo - najboljši čas za trgatev je tu od velikonočne do jeseni, vendar z izjemo avgusta je ta mesec oddih.

Mendocino (Kalifornija, Združene države Amerike)

To kalifornijsko okrožje privablja popotnike s svojimi velikimi sekvojami, polji marihuane in skalnatimi obalami, najpomembneje pa je, da območje slovi po takšnih sortah grozdja, kot so Pinot Noir, Zinfandel in Petit Syrah. Najboljša možnost, da začnete raziskovati to območje, bi bila dolina Anderson, dobesedno obsijana z vinarji, kjer lahko pogledate v Handleyja ali Huscha in odkrijete odličen Pinot Noir. In nato na posestvu Roederer poskusite lokalni šampanjec. Tabela 128 je družinska restavracija, v kateri strežejo okusno hrano, medtem ko kavarna Aquarelle služi z najboljšimi morskimi sadeži. Lokalne vinarje je mogoče obiskati vse leto, v januarju in marcu pa dežuje.

Istra, Hrvaška

Ta polotok, nekoč rimsko državljanstvo, je v svoji arhitekturi podedoval vse lepote beneškega sloga. Toda poleg mestnega sijaja, morske in hribovite pokrajine lahko tukaj najdete tudi zelo zanimive kleti, od katerih se ena imenuje Kozlovića Vina. Na tem območju Hrvaške se boste zagotovo lahko razveselili odličnih okusov belega šardaneja in malvazije, pa tudi rdečih vin sort Merlot, Cabernet Sauvignon in Syrah. Kot poskus obiščite vinarstvo Roxanich in poskusite oranžno vino. Najbolje bo prihajati v Istro od aprila do oktobra.