Medenjaki revnih

Kako si predstavljate revne soseske? Brazilske favele visijo kot šopki grozdja nad mestom ali z grafiti pobarvane opečne površine z vgrajenimi okni? Ali pa so morda revni živeli v hišicah z medenjaki, ki so izšle iz pravljice? Sprehodimo se po revni restavraciji Bremen in si oglejmo eno glavnih znamenitosti mesta. Pa začnimo, kot vedno od daleč.

Praktično vsi vedo, da v Rusiji obstaja zlati turistični obroč, vzdolž katerega nosijo navdušujoče turiste, medtem ko jih pogostujejo s čajniki in pripovedujejo o široki ruski duši, obenem pa zaslepljujejo s sijajem pozlačenih kupola in zavijajo v ušesih "to je Rusija". V Nemčiji je nekaj podobnega in skoraj vsakemu turistu svetujejo, da se odpravi po nemški pravljični cesti, ki je položena v legendarnih krajih istih bratov Grimm.

Ta cesta izvira iz hezanskega mesta Hanau, kjer so se rodili znani avtorji, nato pa po vsej državi kupili vozovnice proti severu, mimo gradov Sneguljčice in Pepelke, mimo stolpa Rapunzel, se ustavili na poti proti Sababurgu, kjer se je s strastnim poljubom prebudila speča lepotica knez. Ne zaobidejo Pied Piperja iz Hamelina, gospa Metelitsa je ljubica gora Hoer Meisner, Schwalm pa vas bo zagotovo spomnil na Rdečo jahalnico in stradajočega volka.

Na kaj sem prišel? Še več, celotna pot se konča v Bremenu, kamor so se odpravili znani potujoči glasbeniki z upanjem na boljše življenje. Zato se dotaknimo mamljive čarovnije pravljične Nemčije in okusimo medenjake Evrope.

Starodavno območje Schnoor, o katerem bomo govorili danes, dobesedno prevedeno iz nizkonemškega narečja pomeni "čipka". Nekdo od domačinov pravi, da se zaradi ozkih ulic na mestih Bremena vrvi z vrvjo, nekdo bolj romantično doda, "da so hiše posajene na vrv kot kroglice na ogrlico" in srečno ploskajo po rokah.

Drugi Nemci izvirajo izvor imena iz zgodovine. Bremen je bil pristaniško mesto, kamor so mornarji srečno odhajali v upanju na spodobno skodelico pijače in toplo posteljo. Govori se, da so na koncu to območje obnovili skiperji in mornarji. Sami so živeli v zgornjih nadstropjih, na prvih pa niso bili le pijačni obrati, ki so veselili dušo mornarja, ampak tudi trgovske trgovine, ki so v prvi vrsti prodale ladjo. Pravijo, da so bile ladijske vrvi še posebej spretne - vrvice, od koder izvira ime celotnega območja.

Čeprav iz takšnih banalnih podatkov, opisanih v vsakem priročniku, zdolgočasen bralec drgne to zelo vrv z milom, kar namiguje, da se je pripravljen zadaviti pred vdorom zgodovinskih dejstev. "Manj govora, več smisla. Zakaj bi šli tja?" Vidite, območje, ki je bilo lizano na medenjakov turistični sijaj, ni bilo vedno tako. Predstavljajte si, v prvi polovici prejšnjega stoletja je šlo za lokalni geto, v katerem so živeli spodnji sloji bremenske populacije, se na ozkem pasu razbremenili polčastega vogala in v obraz pretepli meščan, ki je skočil v svetlobo, toda v mestu se je to dvomljivo mesto imenovalo nič drugega kot "četrt revni ljudje. "

Morda vam bo odmev tiste dobe prinesel enega izmed lokalnih spomenikov, ki jih je le veliko. Bremenski berač - to je ime kipa, posvečenega revcu, ki se sprehaja po območju, prosjači za malenkost ali plesniv kos kruha.

Čeprav Bremen ne bi smel mimo tragičnih dogodkov, ki so se odvijali v tej četrti, ker se je 9. novembra 1938 po vsej Nemčiji zgodil dogodek, ki ga zgodovina opisuje kot "kristalno noč". Naj vas to zvočno ime ne poskuša naravnati v pozitiven val, ker bomo govorili o genocidu nad Judi. Na tisto usodno noč so se začele požariti sinagoge po vsej državi, ki se nahajajo v Šnoru, niso bile izjema. No, nacistični vojaki so v luči tako utripajoče osvetlitve razbili okna, vdrli v judovske hiše in potisnili nemočne ljudi na ulico.

Druga svetovna vojna je pustila resen pečat na celotnem Bremenu, presenetljivo pa je, da sam Šnor praktično ni bil prizadet in ga ni bilo treba obnoviti iz ruševin. Zato je za Nemčijo ohranjeno območje redko. Čeprav bi ga lahko sprali pod napadom kasnejšega konstruktivizma, z željo po obnovi vsega, kar je mogoče. Toda obrtniki iz trdovratne skupine umetnikov, ki so se pojavili v šestdesetih, so se odločili, da začnejo obnovo celotne četrti in preprečijo, da bi jo porušili. Na srečo je njihovo idejo podprla tudi vlada.

Kot rezultat, se je vse spremenilo v srednjeveški biser, kjer stilizirani kovani znaki poskušajo prenesti staro vzdušje, raznobarvni zidovi starih hiš z rdečimi strešniki pa plazijo po razglednicah, zaljubljenih v turistične oči, popotnika potuje po jeziku in reproducira impresivno "Ah!"

Zato priporočam, da tega kraja ne zaobidete in ne pozabite pogledati luči. V eni od lokalnih restavracij smo si celo privoščili kosilo, kjer smo poskusili lokalne bremenske klobase. In to ni izdelek, poln slanine, s katerim nas poskušajo nahraniti ruski mesarji. Tradicionalna bremenska klobasa je narejena iz govejih jeter, svinjine, ovsa in različnih začimb, ki se kategorično razlikuje od bremenske kalačike na naših policah. No, ne samo krompir, temveč tudi lokalno zeleno zelje z rožnato klobaso je šlo kot priloga k njemu. Mimogrede, to posebno jed lahko imenujemo odsev celotne bremenske kuhinje. Ni visok, ampak zelo zadovoljen.